ВО

Всё о кулинарии

Еда и рецепты · 8 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Нежное пирожное «Молочный ломтик»

🍰 Нежное пирожное «Молочный ломтик» Как насчет десерта, который буквально тает во рту? 📝 Ингредиенты: Для бисквита: • Кефир — 100 гр. • Сахар — 100 гр. • Растительное масло — 50 гр. • Яйца — 3 шт. • Мука — 150 гр. • Какао — 25 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: • Сливки 33% — 250 гр. • Сгущённое молоко — 120 гр. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной светлой массы. Затем добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте. 2. Постепенно введите муку, какао и разрыхлитель. Смешайте до однородной консистенции. 3. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при температуре 180 °C около 20 минут. Дайте бисквиту полностью остыть. 4. В холодной миске взбейте сливки до пиков, добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте до однородности. 5. Разрежьте остывший бисквит на две равные части. На одну половину равномерно распределите крем, накройте второй частью. 6. Уберите десерт в холодильник для охлаждения, затем нарежьте на порционные ломтики. Побалуйте себя этим удивительным сладким угощением к чаю или кофе! Всё о кулинарии