ВО

Всё о кулинарии

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥩 Аппетитные куриные котлеты «Люля-Кебаб»

🥩 Аппетитные куриные котлеты «Люля-Кебаб» Кто бы мог подумать, что куриная грудка может так удивительно сочетаться с ароматными специями и нежной текстурой? 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка - 700 г. • Панировочные сухари - 3 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Чесночный порошок - 1/2 ч.л. • Чёрный перец - 1/2 ч.л. • Орегано - 1/2 ч.л. • Красный перец - 1/2 ч.л. • Перец «Чили» - 1 шт. • Болгарский перец (зелёный) - 1-2 шт. • Красный лук - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Измельчи куриную грудку до состояния фарша. 2. В полученный фарш добавь панировочные сухари, соль, чесночный порошок, чёрный перец, орегано и красный перец. Хорошо перемешай. 3. Нарежь перец «Чили», болгарский перец и красный лук на мелкие кусочки и добавь к фаршу. Снова перемешай. 4. Сформируй из фарша котлеты в виде «люля». 5. Разогрей растительное масло на сковороде и обжаривай котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавай котлеты горячими, с любимым соусом или свежими овощами — они станут настоящим праздником для твоего стола! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда