Кремовый чизкейк на термостатном йогурте 🍰
Кремовый чизкейк на термостатном йогурте 🍰 Как же приятно угостить себя чем-то легким и нежным после долгого дня! 📝 Ингредиенты: • творог - 400 г • термостатный йогурт - 350 г • 2 яйца С0 • кукурузный крахмал - 50 г • сахзам и ванильный экстракт по вкусу • разрыхлитель - 10 г 🔥 Приготовление: 1. В творог (если есть комочки, пробейте блендером), добавьте яйца, йогурт, сахзам, ваниль и разрыхлитель. Взбейте всё блендером до однородного состояния. 2. В полученную массу добавьте крахмал и хорошо перемешайте. ❗️Тесто должно получиться жидким. 3. Вылейте его в форму для запекания и готовьте в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут до золотистой корочки. ❗️Если чизкейк будет казаться слишком мягким - это нормально, остудите сначала при комнатной температуре, потом уберите в холодильник на несколько часов или ночь. Нанесите любой топинг и наслаждайтесь. Не упустите шанс порадовать себя этим воздушным десертом, который идеально подойдет для любого случая! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда