Картофельный пирог с курицей и грибами
Картофельный пирог с курицей и грибами Сытный, ароматный и очень вкусный Вам понадобится: • картофель • соль, перец, специи - по вкусу • куриное филе • шампиньоны • лук репчатый • сыр тертый Для заливки: • яйца - 2 шт. • сметана - 3 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Молодой картофель отварить в мундире. Если домашний – кожуру оставляйте, так вкуснее и полезнее 2️⃣ Выкладываем картошку в форму для запекания и разминаем обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу 3️⃣ Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°С 4️⃣ Тем временем обжариваем кусочки куриного филе с шампиньонами и луком до золотистости 5️⃣ Достаем форму с картофелем и выкладываем сверху начинку 6️⃣ Для заливки смешиваем яйца и сметану, выливаем на начинку 7️⃣ Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на 20 минут при 180°С Приготовление на видео👆🏻 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда