🥧 Сытный и ароматный пирог с мясной начинкой
🥧 Сытный и ароматный пирог с мясной начинкой Сочетание нежного теста и сытной мясной начинки превратит этот пирог в настоящий гастрономический шедевр! 📝 Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Сметана - 200 г • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель • Мука - 380 г • Соль - щепотка Начинка: • Мясо - 350 г • Картофель - 250 г • Лук - 2 шт • Соль, перец, специи 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Накройте и отправьте в холодильник на 30 минут. 2. Нарежьте картофель кубиками, лук полукольцами. Обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте фарш, посолите, поперчите по вкусу. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму, сформировав бортики. Выложите начинку и разровняйте. 4. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке около 40 минут, до золотистой корочки. Свежий, сытный и ароматный пирог с мясной начинкой - идеальное блюдо для всей семьи! Приятного аппетита! Кулинарное вдохновение