🥩 Сочный мясной рулет с грибами и шпинатом
🥩 Сочный мясной рулет с грибами и шпинатом Идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола! 📝 Ингредиенты: • Свиная шея — 1,5 кг • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Чеснок — 4 зубчика • Куриное филе — 2 шт. • Шампиньоны (обжаренные) — 150 г • Шпинат — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте свиную шею: промойте, обсушите и натрите солью и специями. 2. Нашинкуйте чеснок и равномерно распределите по поверхности мяса. 3. Выложите на мясо куриное филе, обжаренные шампиньоны и шпинат. 4. Плотно сверните рулет и перевяжите кухонной нитью. 5. Выложите рулет в форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1,5-2 часов до готовности. 6. Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте на аппетитные ломтики. Сочный, ароматный мясной рулет с невероятным вкусом — идеальное блюдо для вашего стола! Попробуйте и оцените сами! Кулинарное вдохновение