🥒 Цветной салат с хрустящими овощами
🥒 Цветной салат с хрустящими овощами Сочетание сочной капусты, хрустящих огурцов и болгарского перца - это прекрасный летний салат, который зарядит вас бодростью и витаминами! 📝 Ингредиенты: • цветная капуста - 500 г • огурец - 150 г • болгарский перец - 200 г • зелень - 50 г • чеснок - 3 зубчика • репчатый лук - 150 г • растительное масло - 30 мл • соевый соус - 2 ст. л • уксус 9% - 2 ст. л • кориандр • чёрный перец • соль • паприка • сахар - 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Разберите соцветия цветной капусты на небольшие кусочки. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полукольцами. 2. Измельчите зелень, чеснок и репчатый лук. 3. Смешайте все овощи в большой миске. Заправьте растительным маслом, соевым соусом, уксусом и специями по вкусу. 4. Перемешайте салат и дайте ему настояться 10-15 минут перед подачей. Яркий, хрустящий и очень полезный салат готов! Порадуйте себя и своих близких этим летним блюдом. Кулинарное вдохновение