🥔 Картошечка с грибами в ароматном сливочно-сырном соусе
🥔 Картошечка с грибами в ароматном сливочно-сырном соусе Сытное и невероятно вкусное блюдо, которое точно поднимет вам настроение! 📝 Ингредиенты: • Масло сливочное - 15 г • Шампиньоны - 300 г • Картофель - 650 г • Сливки 20% - 300 мл • Вода - 100 мл • Специи (смесь перцев, сушёный чеснок, паприка) • Сыр - 200 г 🔥 Приготовление: 1. Режем крупно грибы, очищенный картофель и сыр квадратиками. На разогретую сковороду кладём кусочек масла, всыпаем грибы и обжариваем на среднем огне 3-5 минут под крышкой, периодически помешивая. 2. Следом добавляем картошку и жарим, помешивая до готовности, 15-20 минут под крышкой. В ёмкости смешиваем сливки с водой, всё заливаем, добавляем сверху специи и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь. 3. Готовим примерно 5 минут (надо, чтобы сливки загустели), последним закидываем сыр, мешаем и даём ему расплавиться. Это блюдо просто создано для уютного семейного ужина! Ныряйте в аппетитный сливочно-сырный омут 💫 Кулинарное вдохновение