🥩 Дымляма — тушеное мясо с овощами 🤤 Сочное и ароматное блюдо, которое согреет в холо...
🥩 Дымляма — тушеное мясо с овощами 🤤 Сочное и ароматное блюдо, которое согреет в холодные вечера! 📝 Ингредиенты: • Говядина - 600 гр. • Картофель - 300 гр. • Морковь - 150 гр. • Лук - 150 гр. • Болгарский перец - 150 гр. • Помидор - 1 шт. • Капуста - 150 гр. • Чеснок • Петрушка, кинза • Зира, соль, перец • Вода с томатной пастой - 1 стакан 🔥 Приготовление: 1. Обычно дымляму готовят из баранины и используют курдючный жир, но я решил приготовить её из говядины. 2. Все ингредиенты выкладываются слоями в кастрюлю, заливаем стаканом воды с томатной пастой и тушим на медленном огне около 2 часов. Получается невероятно сочное и ароматное блюдо, которое согреет в холодные вечера! Попробуйте приготовить и оцените сами 😋 Кулинарное вдохновение