Плов с куриной грудкой 🍛
Плов с куриной грудкой 🍛 Когда за окном дождь, а в доме вкусно пахнет специями и рисом, это значит, что скоро на столе окажется горячий плов! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка — 500 г • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Растительное масло — 70 мл • Рис басмати — 2 стакана • Вода — 4 стакана • Соль, перец, зира, чеснок, куркума 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриную грудку крупными кусочками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами. 2. Разогрейте растительное масло и обжарьте грудку на сильном огне до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный чеснок и лук, обжаривайте до прозрачности лука. 4. Затем добавьте морковь, обжаривайте еще несколько минут. 5. Посыпьте смесь солью и специями, тщательно перемешайте. 6. Промойте рис и распределите его сверху. Влейте 4 стакана воды. 7. Первые 5 минут варите без крышки на сильном огне. 8. Перемешайте только верхний слой риса, сформируйте горку, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне до мягкости риса. 9. Снимите с огня, укутайте полотенцем и дайте настояться 10–15 минут. Этот плов с куриной грудкой станет центром вашего ужина, наполнив дом теплом и ароматом. Наслаждайтесь каждой ложкой! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!