🍽️ Запеканка из картофеля с фаршем и сыром
🍽️ Запеканка из картофеля с фаршем и сыром Нежный картофель и сочный фарш, запеченные под золотистой сырной корочкой — что может быть лучше для уютного вечера? 📝 Ингредиенты: • картофель отварной — 200 г • фарш (говядина 60% + курица 40%) — 200 г • томатная паста — 0,5 ст.л. • масло для обжарки — минимально • греческий йогурт 2% — 70 г • сыр лёгкий — 40 г • соль, перец, любимые специи — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Картофель отвариваем в мундире, выкладываем в форму и разминаем вилкой. 2. Фарш обжариваем с томатной пастой и специями и выкладываем поверх картофеля. 3. Для соуса смешиваем греческий йогурт с половиной сыра и распределяем сверху на фарш. Оставшимся сыром посыпаем запеканку. 4. Запекаем в разогретой до 190°С духовке 25–30 минут до румяной корочки. Пока запеканка подрумянивается, можно налить бокал вина и насладиться атмосферой домашнего уюта! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!