🍄 Нежный грибной крем-суп
🍄 Нежный грибной крем-суп Когда за окном холодно и серо, такой суп станет настоящим уютным спасением! 📝 Ингредиенты: • Шампиньоны - 400 г • Лук - 1 шт • Картофель - 1 шт • Вода или бульон - 250 мл • Сливки 20% - 100 мл • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся жидкость. 3. Выложите нарезанный картофель, влейте воду или бульон и варите до готовности картофеля. 4. Измельчите массу блендером, добавьте сливки, посолите и поперчите, тщательно перемешайте и немного прогрейте. Подайте этот ароматный крем-суп с хрустящими сухариками из белого хлеба — он не только согреет, но и поднимет настроение! Вкусная жизнь