🔥 Костровое Оджахури 🔥
🔥 Костровое Оджахури 🔥 Насыщенный, ароматный и сочный грузинский национальный шедевр, приготовленный прямо на костре! 📝 Ингредиенты: • Куриное мясо - 1 кг • Картофель - 1 кг • Лук - 4 шт. • Болгарский перец (красный) - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Кинза - 50 г Специи: • Соль - по вкусу • Молотый кориандр - по вкусу • Черный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Разведите костер и дождитесь, пока угли станут серыми и раскаленными. 2. Нарежьте куриное мясо, картофель, лук, болгарский перец и помидоры крупными кусками. 3. Выложите ингредиенты в казан или на противень и присыпьте специями. 4. Поместите казан или противень на горячие угли, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, периодически помешивая. 5. За 5 минут до готовности добавьте кинзу и еще раз хорошо перемешайте. Ароматное, сочное и невероятно вкусное Оджахури готово! Подавайте прямо с костра и наслаждайтесь каждым кусочком! Вкусная жизнь