🥟 Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком
🥟 Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком Какой чудесный запах разносится по дому, когда жарятся пирожки — это всегда праздник! 📝 Ингредиенты: • Мука пшеничная - 250 г • Тёплая вода - 200 мл • Дрожжи сухие быстродействующие - 1/2 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Яйца - 3 шт • Лук зеленый - 1 пучок • Растительное масло - для жарки • Соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, оставьте на 20 минут. 2. Введите муку и соль, замесите тесто. 3. Смажьте тесто 2 ст. ложками растительного масла, оставьте в тепле на 30 минут. 4. Отварите яйца, остудите и нарежьте. 5. Смешайте яйца с нашинкованным луком и добавьте соль. 6. Обомните тесто, разделите на колобки и раскатайте. 7. Выложите по 1 ст. ложке начинки, защипните края. 8. Жарьте пирожки на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. 9. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце. Заварите ароматный чай и наслаждайтесь хрустящими пирожками — идеальный вариант для уютного вечера! Вкусная жизнь