🥕 МОРКОВНЫЙ ТОРТИК ДЛЯ СТРОЙНОСТИ 🍰
🥕 МОРКОВНЫЙ ТОРТИК ДЛЯ СТРОЙНОСТИ 🍰 Нежный, ароматный, с лёгкой апельсиновой ноткой и творожным кремом. Отличный вариант, когда хочется домашнего десерта, но без огромного количества сахара и масла ❤ КБЖУ на 100 г (примерно): 🔥 153 ккал 🥚 Б — 8 г 🥑 Ж — 7 г 🍊 У — 14 г 🥕 Для коржа: • морковь — 200 г • яйца — 2 шт. • мука — 60 г • молоко — 20 мл • разрыхлитель — 1 ч. л. • сахарозаменитель — по вкусу • корица — по вкусу • грецкие орехи — 15 г • цедра апельсина — по желанию 🤍 Для крема: • творожный сыр — 60 г • мягкий творог — 60 г • ваниль • сахарозаменитель — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, молоко, сахарозаменитель, корицу и апельсиновую цедру. 2. Всыпать муку, разрыхлитель и измельчённые грецкие орехи. Перемешать. 3. Переложить тесто в форму и выпекать при 180°C около 25–30 минут. 4. Для крема смешать творожный сыр, мягкий творог, ваниль и сахарозаменитель. 5. Полностью остудить корж и разрезать на 2 части. 6. Промазать кремом, соединить коржи и убрать в холодильник на 1–2 часа. ✨ Получается мягкий морковный тортик, который особенно хорош после охлаждения — коржи становятся нежнее, а крем пропитывает их. Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса