🔥🐟 СКУМБРИЯ НА ШПАЖКАХ — КАК МИНИ-ШАШЛЫЧКИ!
🔥🐟 СКУМБРИЯ НА ШПАЖКАХ — КАК МИНИ-ШАШЛЫЧКИ! 🛒 Ингредиенты: 🐟 Скумбрия — 2 шт 🍅 Помидоры черри — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🍋 Лимонный перец — по вкусу 🌶 Паприка — по вкусу 🫒 Оливковое масло — по вкусу 🍋 Сок лимона — для подачи 👨🍳 Приготовление: 💦 Рыбу промой и очисти (удобнее делать, когда слегка подморожена). 🔪 Нарежь кусочками по 2 см, удали хребет. 🌀 Сверни края внутрь, нанизывай на шпажки, можно чередовать с черри. 🧂 Посыпь специями, полей маслом. ⏱️ Оставь на 15 мин мариноваться. 🔥 Жарь на мангале, гриле или сковороде-гриль на средних углях, часто переворачивая. 🍋 Готовую рыбку сбрызни лимонным соком. 😋 Вкуснейшая альтернатива мясным шашлыкам — нежная, сочная, с дымком!
122 просмотров