🍖🇷🇺 ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
🍖🇷🇺 ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА 🛒 Ингредиенты: 🐓 Куриная печень — 1 кг 🧂 Соль — 1 ч.л. 🌶 Перец молотый — по вкусу 🌾 Манка — 5 ст.л. 🥚 Яйца — 3 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🧅 Лук — 1 шт 👨🍳 Приготовление: 🥣 Измельчи печень в блендере или мясорубке до однородной массы. 🧂 Добавь соль, перец и манку, перемешай. 🥚 Вбей яйца, ещё раз хорошо перемешай и оставь на 15 мин. 🔥 Обжарь морковь и лук до мягкости и золотистого цвета. 🏗 В форму вылей треть печёночной массы, сверху немного обжарки. Повтори в несколько слоёв. 🔥 Отправь в духовку на 40 минут при 180°C. 🎉 Готово! Ароматная, нежная и сочная запеканка — такую печень точно полюбят даже те, кто её обычно избегает 😋
141 просмотров