🧀 СЫРНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 🍄🍲
🧀 СЫРНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 🍄🍲 Нежный, ароматный суп на курином бульоне с грибами, сыром и домашними фрикадельками — идеально для уютного обеда! 🤤 🛒 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 1 шт. 🍄 Грибы — 300 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥔 Картофель — 2–3 шт. 🍚 Рис — 1 ст. л. 🧀 Плавленый сыр — 2 шт. 🥄 Сметана — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Приправа для супа, грибная приправа, для фарша, сушёный чеснок 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарьте лук и морковь, добавьте грибы и тушите под крышкой до готовности. В конце — сметану, перемешайте. 💦 В кастрюлю налейте 2 л воды, доведите до кипения, добавьте нарезанный картофель и соль. 🍚 К полуготовому картофелю добавьте промытый рис. 🥩 Из измельчённого филе с приправами сформируйте фрикадельки. 🧀 В кастрюлю добавьте фрикадельки, сыр, зажарку, специи. 🌿 Варите до готовности и украсьте зеленью. Супчик выходит сливочный, сытный и очень вкусный! 💛