🍛 РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — АРОМАТ, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТ ВСЮ СЕМЬЮ 👨👩👧👦✨
🍛 РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — АРОМАТ, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТ ВСЮ СЕМЬЮ 👨👩👧👦✨ 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 600 г 🧅 Лук — 2 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🛢 Растительное масло — 100 мл 🍚 Рис — 400 г 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль и перец — по вкусу 🌕 Куркума — 1 ст. л. 🌿 Зира — 0,5 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 головка 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежьте мясо кубиками и обжарьте в масле 7 минут. 🧅 Добавьте лук полукольцами, обжарьте. 🥕 Всыпьте морковь соломкой, жарьте ещё 5 минут. 🧂 Добавьте специи, соль и зиру. 💦 Влейте литр кипятка, вставьте чеснок и тушите 40 минут. 🍚 Всыпьте промытый рис, залейте ещё водой (на 1 палец выше). ⏳ Томите под крышкой 30 минут без перемешивания. 🍽 Плов получится рассыпчатым, насыщенным и очень вкусным — классика, проверенная временем! 😋
104 просмотров