🍖 ВКУСНОЕ МЯСО НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — «МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА» 🐾
🍖 ВКУСНОЕ МЯСО НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — «МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА» 🐾 🛒 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 400 г 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Специи — по вкусу 🥄 Горчица — 1 ч. л. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🥔 Картофель — 1 кг 🥚 Яйцо — 1 шт 🧂 Соль — для картофеля 🛢 Масло растительное — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🔪 Свинину нарежь порциями, слегка отбей. Натри солью, специями, горчицей и измельчённым чесноком. Оставь промариноваться. 🥣 Картофель натри на крупной тёрке, добавь яйцо и щепотку соли, перемешай. 🔥 На раскалённую сковороду выложи половину картофельной массы, слегка утрамбуй. 🥩 Сверху разложи кусочки мяса, а затем накрой оставшимся картофелем. 🔥 Обжарь с обеих сторон до румяной корочки. 🔥 Переложи в форму и запекай в духовке при 200°C около 20 минут. ✨ В итоге получится сытное, ароматное блюдо с сочным мясом внутри и хрустящей картофельной корочкой — настоящая «Медвежья лапа»! 🐻