Готовим вкусно

200 г.абрикосов,200 г.персиков,1/2 ст.сахара,1 ст.ложка картофельной муки,1/2 ст.риса,6 ст.воды,4 ст.ложки сметаны Фрукты сварить,после чего протереть вместе с отваром.В пюре добавить сахар,нагреть до кипения и влить картофельную муку,разведенную в 1/2 ст.воды,дать закипеть,снять с огня и охладить.В охлажденное пюре добавить отваренный рис.Украсить дольками фруктов.Подавать со сметаной

Маринад:1 лимон,3 луковицы,черный молотый перец Глазурь:1 ст.ложка меда,сок 1 лимона,2 ст.ложки соевого соуса. У крылышек обрезаем хвостики,выкладываем в кастрюлю,посыпаем луком,нарезанным кольцами,поливаем соком лимона смешанным с перцем,накрываем крышкой,кладем гнет и оставляем на 3 часа.Во время жарки периодически смазывайте мясо глазурью

1 кг.картофеля,50 г.сливочного масла,200-250 г.ветчины,сыр,зелень,соль,перец,специи Картофель разрезать пополам и выложить на противень,смазанный сливочным маслом.Посолить,поперчить,добавить специй,ветчину,порезанную кубиками,тертый сыр и запекать 20-25 мин при 180.Подать с соусом из сливок, смешанных с лимонным соусом и чесноком.Посыпать зеленью

300 г креветок,2 зубчика чеснока,5 помидоров черри,50 г шпината соль и перец по вкусу,зелень,оливковое масло Креветки обжарить до золотистого цвета 5-7 минут.Добавить чеснок,мелко порубленный и обжарить еще 1 минуту.Туда же кладем черри и шпинат,солим,перчим и готовим еще 2-3 мин.Подать со сливками и пармезаном

200 г.сушеной вишни,1,5 ст.сахара,3 ст.вина любого,1 ложка картофельной муки,сок лимона,корица по желанию Вишню залить водой,добавить немного лимонного сока,вскипятить и влить помешивая картофельную муку,размешанную со стаканом холодной воды.Положить сахар,корицу,влить вино и еще раз вскипятить.Подавать с гренками

800 г. свинины, 2 луковицы, 400 г. шампиньонов, 150 г. томатного кетчупа, 400 мл. воды, мука, соль, перец Мясо нарезать кусочками, обвалять в муке и жарить до подрумянивания. Выложить лук мелко нарезанный и жарить ещё 5 мин. Кетчуп соединить с водой, перемешать,вылить на мясо и тушить 30 мин. Добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить, перемешать и тушить ещё около 30 мин. На гарнир пюре, брокколи, соленый огурчик.Можно отдельно потушить квашеную капусту