Чем полезна сельдь
Чем полезна сельдь Несмотря на высокое содержание соли, сельдь остается питательной рыбой. В 85 г продукта содержится много витамина D и омега-3 жирных кислот, а также другие важные нутриенты. Омега-3 жирные кислоты в составе сельди поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и помогают регулировать уровень триглицеридов. Кроме того, омега-3 связывают с поддержанием нормального давления и снижением некоторых сердечно-сосудистых рисков. Витамин D и селен также входят в число полезных веществ, которые содержатся в этой рыбе. Сельдь может быть хорошим источником белка и полезных жиров, особенно при разнообразном рационе.