Запеканка
Запеканка Выход: 6–8 порций. Ингредиенты и стоимость Картофель — 1 кг — ≈54 ₽ Фарш свино-говяжий 500 г ≈275 ₽ Лук репчатый — 2 шт. (≈150 г) ≈7 ₽ Яйца куриные — 2 шт. — ≈21 ₽ Молоко — 150 мл — ≈12–14 ₽ Сыр твёрдый — 150 г ≈100–120 ₽ Сметана — 100 г — ≈35–40 ₽ Масло растительное 2 ст. л. ≈6 ₽ Соль,перец,специи—по вкусу≈5 ₽ Зелень — по желанию — ≈30 ₽ Итого: ≈495–549 ₽ Одна порция: ≈62–92 ₽ Советы *Вместо пюре можно выложить сырой картофель тонкими пластинами — получится более слоистая текстура, но запекать нужно дольше, около 50–60 минут. *Для бюджетного варианта замените говяжий фарш куриным. *В фарш можно добавить грибы, кабачок или болгарский перец. *Если верх начинает темнеть слишком быстро, накройте форму фольгой. *Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ