САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 22 сентября 2026 г.
🥟 ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ — ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ЧЕБУРЕКИ 😍🔥
🥟 ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ — ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ЧЕБУРЕКИ 😍🔥 🛒 Ингредиенты: 💧 Тёплая вода — 175 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌾 Мука — 350 г 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: 🥩 Фарш (свино-говяжий) — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Специи — по вкусу 💦 Кипяток — 30 мл 👨🍳 Приготовление: 🥣 Замешайте тесто из воды, соли, масла и муки. Оставьте отдохнуть. 🧄 Смешайте фарш с луком, зеленью, специями и кипятком — получится сочная начинка. 🔪 Раскатайте тесто тонко, нарежьте квадратами. 🥄 В центр каждого квадрата выложите чайную ложку фарша, защипните и прижмите вилкой. 🔥 Обжаривайте в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. 🤤 Хруст снаружи, сочность внутри — пальчики оближешь!