САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.
🫑🇷🇺 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН — 14 сентября 2026 г. в 05:04:45.643
🫑🇷🇺 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН 🛒 Ингредиенты: 🫑 Болгарский перец — 4 шт 🍗 Филе куриной грудки — 250 г 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🥄 Сметана — 1–2 ст.л 💧 Вода — 2 ст.л 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🧀 Тёртый сыр — 120 г 🌿 Петрушка — 20 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🛢 Масло — для обжарки 👨🍳 Приготовление: 🔪 Перец разрежь пополам, удали семена, сбрызни маслом, посоли и запеки при 220°C до мягкости. 🔥 Обжарь лук, добавь грибы и соль. 🍗 Через пару минут добавь куриное филе, воду и сметану, туши до загустения. 🧄 Добавь чеснок, перец, зелень и выключи огонь. 🥣 Начини перцы, посыпь сыром и запеки ещё 10–15 мин до румяной корочки.
165 просмотров