САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 11 октября 2026 г.
🌭 ХРУСТЯЩИЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🥖
🌭 ХРУСТЯЩИЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🥖 Пышные, ароматные и очень вкусные! Отлично подходят для перекуса или пикника. 🛒 Ингредиенты: 💧 Тёплая вода – 250 мл 🍬 Сахар – 2 ст. л. 🧂 Соль – щепотка 🍞 Сухие дрожжи – 1 ч. л. 🌾 Мука – 400–500 г 🌭 Сосиски – по количеству теста 🛢 Растительное масло – для жарки 👨🍳 Приготовление: 🥣 Смешайте воду, сахар, соль и дрожжи. Постепенно всыпайте просеянную муку, замесите мягкое тесто. ⏳ Накройте и оставьте в тепле на 1–1,5 часа. 🔪 Разделите тесто на кусочки, каждый раскатайте в лепёшку и заверните сосиску. 🔥 Жарьте в разогретом масле до золотистой корочки. 🧻 Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Пышные и хрустящие сосиски в тесте – тот самый вкус детства! 😋