САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 15 октября 2026 г.
🍒 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННОЙ НАЧИНКОЙ 🥧✨
🍒 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННОЙ НАЧИНКОЙ 🥧✨ Нежная основа, кремовая начинка и сочные ягоды сверху — идеальный десерт к чаю или кофе 😍 🛒 Ингредиенты для теста: 🧈 Сливочное масло — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🌿 Разрыхлитель — 5 г 🌾 Мука — 300 г 🛒 Для начинки: 🍶 Творог (брикет) — 200 г 🥛 Сметана — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🌸 Ванилин — щепотка 🍇 Ягоды — по вкусу (черника, смородина и др.) 👨🍳 Приготовление: 🥣 Смешайте масло комнатной температуры с яйцом, сахаром и разрыхлителем, добавьте муку и замесите тесто. 🥧 Переложите его в форму, распределите по дну и сделайте бортики. 🍶 Для начинки соедините творог, сметану, яйцо, сахар и ванилин, перемешайте до однородности. 🍇 Вылейте кремовую массу на основу и сверху разложите ягоды. 🔥 Выпекайте 30 минут при 180°C. ❄️ Полностью остудите, чтобы начинка схватилась, и нарежьте кусочками. Нежный, ароматный и очень вкусный пирог — настоящее удовольствие 😋