САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
🌶️ ХРЕНОВИНА НА ЗИМУ 🌶️
🌶️ ХРЕНОВИНА НА ЗИМУ 🌶️ 🛒 Ингредиенты: 🍅 Помидоры 2кг 🥕 Корень хрена 200гр 🧄 Чеснок 150гр 🧂 Сахар 2ч.л. 🧂 Соль 2ч.л. 💊 Ацетилка 2табл (для хранения) 👨🍳 Приготовление: 🔄 Перекрутить помидоры, хрен и чеснок через мясорубку 🥣 Добавить соль и сахар, тщательно перемешать 💊 Для зимнего хранения добавить 2 растолченные таблетки ацетилки и хорошо размешать 🫙 Разложить по стерилизованным банкам и закатать ❄️ Убрать в погреб или холодильник (без таблеток хранить только в холодильнике)