САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
🥒 ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🥒
🥒 ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🥒 🛒 Ингредиенты: 🥒 Огурцы 1,5кг 🍅 Помидоры 1кг 🫑 Сладкий перец 200гр 🌶️ Острый перец 1шт (по желанию) 🧂 Сахар 2ст.л. 🧂 Соль 2ст.л. 🫗 Раст.масло 50мл 🧄 Чеснок 5 зубчиков 🫙 Уксус 9% 4ст.л. 👨🍳 Приготовление: 💦 Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2ч 🔥 Помидоры перекрутить и проварить 20мин для испарения лишней жидкости 🥣 Добавить перекрученный перец, соль, сахар, масло и варить ещё 10мин ⏱️ Положить огурцы и проварить 5мин 🧄 Добавить чеснок и уксус, прогреть 1мин