‼️ Сырные лепёшки на кефире — мягкие и тягучие 🧀🫓
‼️ Сырные лепёшки на кефире — мягкие и тягучие 🧀🫓 Без дрожжей, без расстойки — тесто замешивается за 5 минут, а лепёшки готовятся прямо в аэрогриле. 📝 Ингредиенты: — Кефир — 200 мл — Мука — 250–300 г — Сыр твёрдый — 150 г (натереть) — Сода — 1/2 ч. л. — Соль — 1/2 ч. л. — Сахар — 1 ч. л. — Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых лепёшек) 🔥 Как готовить: 1. Кефир смешай с солью, сахаром и содой — масса слегка вспенится. 2. Постепенно добавляй муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. 3. Раздели на 4 части, раскатай в лепёшки толщиной 5–7 мм. 4. Посыпь каждую тёртым сыром, слегка прижми. 5. Выложи на пергамент на решётке. 6. Готовь при 180°C 12–15 минут до золотистых пятен сверху. 7. Смажь готовые лепёшки растопленным маслом. 👉 Подпишись на канал в MAX — https://max.ru/channel_recepty_na_kazhdyi_den