🍲 Тефтели в сливочно-томатном соусе 🔥
🍲 Тефтели в сливочно-томатном соусе 🔥 Нежные домашние тефтели с рисом, запечённые в густом сливочно-томатном соусе. Сочные, мягкие и сытные — отличный вариант для семейного обеда или ужина. ⏱ Время приготовления: 45 минут 📝 Ингредиенты — Фарш мясной — 500 г — Рис — 80 г — Лук репчатый — 1 шт. — Яйцо — 1 шт. — Томатная паста — 2 ст. л. — Сметана — 3 ст. л. — Вода — 300 мл — Растительное масло — 1 ст. л. — Соль — по вкусу — Чёрный перец — по вкусу 🔥 Как готовить 1. Рис промойте и отварите до полуготовности в течение 7–8 минут, затем остудите. 2. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш, рис, половину лука и яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. 3. Сформируйте крупные тефтели диаметром около 5–6 см и выложите их в форму для запекания. 4. Оставшийся лук обжарьте на растительном масле 3–4 минуты. Добавьте томатную пасту, сметану и воду, перемешайте до однородности. 5. Залейте тефтели соусом и запекайте при 180 °C около 30 минут. 6. После запекания дайте тефтелям постоять 5 минут и подавайте горячими, полив соусом. 👉 Подписаться на канал