БИ

Быстрые и простые рецепты

Еда и рецепты · 4 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

‼️ Картофельная запеканка с грибами — сытно, просто, по‑домашнему.

‼️ Картофельная запеканка с грибами — сытно, просто, по‑домашнему. Когда хочется чего‑то основательного, но без сложных манипуляций. Тонкие слои картофеля, ароматные грибы и сливочная заливка — всё запекается до золотистой корочки. 📝 Ингредиенты: — Картофель — 600 г — Шампиньоны — 300 г — Лук — 1 шт. — Сливки 20% — 200 мл — Сыр твёрдый — 100 г — Сливочное масло — 30 г — Соль, перец, паприка — по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Картофель нарежьте тонкими кружками. 2. Лук и грибы обжарьте до испарения влаги. 3. Форму смажьте маслом, выложите слой картофеля, посолите, поперчите. 4. Сверху — слой грибов, затем снова картофель. 5. Залейте сливками, посыпьте сыром. 6. Запекайте при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки. 💡 Лайфхак: чтобы запеканка получилась ещё ароматнее, добавьте в сливки 1 ч. л. сушёного тимьяна. Сохраните, чтобы не потерять! 👇 👉 Подпишись на канал в MAX — https://max.ru/channel_recepty_na_kazhdyi_den чтобы не пропускать простые рецепты на каждый день!