🐟 Селёдка под шубой 🔥
🐟 Селёдка под шубой 🔥 Классический праздничный салат слоями: солоноватая сельдь, нежные овощи и майонез. Лучше всего становится после пропитки в холодильнике. ⏱ Время приготовления: 1 час, плюс 2 часа на пропитку 📝 Ингредиенты — Сельдь слабосолёная — 1 тушка (около 300 г филе) — Картофель — 3 шт. — Морковь — 2 шт. — Свёкла — 2 средние — Яйца — 3 шт. — Лук репчатый — 1 небольшая луковица — Майонез — 200 г 🔥 Как готовить 1. Свёклу, картофель и морковь сварить в кожуре: картофель и морковь 20–25 минут, свёклу 40–60 минут. Яйца сварить вкрутую 10 минут. Всё остудить и очистить. 2. Сельдь разделать, снять кожу, убрать кости и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать и залить кипятком на 1–2 минуты, чтобы ушла горечь. 3. На блюдо выложить сельдь с луком и слегка смазать майонезом. 4. Далее выкладывать слоями, каждый слегка смазывая майонезом: картофель, морковь, яйца, свёкла. Все овощи и яйца натереть на крупной тёрке. 5. Верх покрыть майонезом и убрать в холодильник минимум на 2 часа. 👉 Подписаться на канал