Макаронная запеканка с фаршем — 27 сентября 2026 г. в 15:00:04.763
Макаронная запеканка с фаршем Ингредиенты (на 2 порции): 🍝 Макароны — 250 г 🥩 Фарш мясной — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Молоко — 100 мл 🧀 Сыр твёрдый — 100 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧈 Масло для смазывания Приготовление: Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, но чуть не доварите, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Слейте воду. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш и жарьте до готовности, разбивая комочки лопаткой, около 7 минут. Посолите и поперчите. Яйцо взбейте с молоком и щепоткой соли. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину макарон, затем фарш с луком, затем оставшиеся макароны. Залейте яично-молочной смесью. Сверху посыпьте тёртым сыром. Готовьте в аэрогриле при 180°C 20–25 минут до золотистой сырной корочки. Дайте запеканке постоять 5 минут, нарежьте порционными кусками. Подавайте горячей. #аэрогриль #запеканка #макароны #фарш #рецепты #ужин