🍲 Оладьи из капусты с сыром из духовки — 10 сентября 2026 г. в 13:31:16.887
🍲 Оладьи из капусты с сыром из духовки Ингредиенты: — капуста 200 гр — молоко 1,5 % 300 мл — зелень 2 ст.л — сметана 10% 1 ст.л — яйцо 1 шт — сыр твёрдый маложирный 50 гр — соль/перец по вкусу Как приготовить: 1. Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела. Если используем белокочанную капусту, провариваем около 5 минут, затем отбрасываем на сито и остужаем. 2. В емкости соединяем капусту, яйцо, сметану, тертый твердый сыр, рубленую мелко зелень, соль и перец. 3. Перемешиваем и ставим в холод на полчаса. 4. Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом. У меня получилось 8 оладьев. 5. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Готово! Приятного аппетита!
26 просмотров