Куриные сосиски — 1 октября 2026 г. в 14:23:31.909
Куриные сосиски Ингредиенты: куриное филе — 0,5 кг лук — 1 шт. овсяные отруби — 1 ст. л. горчица — 1 ч. л. соль, перец, зелень — по вкусу Как приготовить: 1. Нарежьте куриное филе кусочками. Добавьте лук и отруби. 2. Посолите, поперчите, добавьте горчицу и зелень. Измельчите массу в блендере или мясорубке до нежного фарша. 3. Выложите фарш на кусочки пищевой плёнки, фольги или пергамента. Плотно сверните, закрутите и завяжите оба конца. 4. При желании охладите заготовки в холодильнике около 2 часов, затем снимите оболочку и сварите сосиски на медленном огне в кипящей воде или приготовьте на гриле. Если времени нет, их можно сварить сразу, не снимая оболочку. Форма сосисок при использовании пергамента может получиться неровной.
5 просмотров