🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ РАССОЛЕ
🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ РАССОЛЕ Быстрая закуска без закатки - через пару часов уже можно пробовать. Рассол на 0,5 л: 🔹 Вода холодная бутилированная - 0,5 л 🔹 Чеснок - 4-5 зубчиков 🔹 Уксус 9% - 2 ст. л. 🔹 Томатная паста - 1 ст. л. 🔹 Сахар - 1 ст. л. 🔹 Соль - 1 ч. л. 🔹 Укроп, кинза - по вкусу 🔹 Перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры и огурцы уложить в контейнер и залить рассолом. На видео использовали 1,5 л рассола. 2. Через 2 часа попробовать на соль и отрегулировать вкус. 3. Убрать в холодильник. Срок хранения - до 10 дней. Зелень можно менять по вкусу, уксус заменить на лимонный сок или эссенцию 🥒
27 просмотров