🥗 САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ»
🥗 САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ» Овощное ассорти, которое зимой напоминает летний салат. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 1,5 кг 🔹 Сладкий перец - 1 кг 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Лук - 0,5 кг 🔹 Морковь - 0,5 кг 🔹 Растительное масло - 1 стакан 🔹 Сахар - 1 стакан 🔹 Уксус 9% - 1 стакан 🔹 Соль - 2 ст. л. 🔹 Чёрный перец горошком - 1 ч. л. 🔹 Лавровый лист Приготовление: 1. Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать и сложить в кастрюлю. 2. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. 3. Проварить 5 минут. 4. Разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать.
27 просмотров