Для приготовления сырных шариков с паприкой в аэрогриле потребуется несколько простых и...
Для приготовления сырных шариков с паприкой в аэрогриле потребуется несколько простых ингредиентов. Это закуска подойдет к вину или пиву и порадует своим хрустящим вкусом. Что понадобится: • 200 г тертого сыра (моцерелла или чеддер) • 1 яйцо • 100 г муки • 50 г панировочных сухарей • 1 ч. л. паприки • Соль по вкусу Пошаговый процесс: • В глубокой миске смешать тертый сыр, яйцо, муку, паприку и соль. • Замесить однородное тесто. Оно должно быть формируемым, но не слишком липким. • Сформировать из теста небольшие шарики размером с грецкий орех. • Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях, чтобы получилась равномерная корочка. • Разогреть аэрогриль до 180 °C. • Выложить сырные шарики в корзину аэрогриля в один слой, оставляя небольшое расстояние между ними. • Готовить шарики 10-12 минут до золотистой корочки. • Проверить готовность: корочка должна быть хрустящей, а сыр внутри расплавленным. Готовые сырные шарики можно подавать с соусами на ваш выбор. Часто допускается ошибка — слишком большое количество муки, из-за которого шарики могут не держать форму.