Приготовление картофельных шариков с зеленью в аэрогриле позволяет создать хрустящий га...
Приготовление картофельных шариков с зеленью в аэрогриле позволяет создать хрустящий гарнир. Это блюдо подходит для осеннего времени года и не содержит лишних калорий. Что понадобится: • 500 г картофеля • 1 яйцо • 50 г зелени (петрушка, укроп) • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Панировочные сухари Пошаговый процесс: • Отварите картофель в кожуре до готовности (примерно 20-25 минут). • Охладите картофель, очистите и разомните в пюре. • Добавьте яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Перемешайте до однородной массы. • Сформируйте из картофельной массы небольшие шарики размером с грецкий орех. • Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях. • Поместите картофельные шарики в аэрогриль. Установите температуру 200°C и готовьте 15-20 минут до золотистой корочки. Готовые картофельные шарики можно подавать с соусом или сметаной. Частой ошибкой является недостаточная температура аэрогриля, из-за чего шарики могут не подрумяниться.