Свинина с овощами в горшочках 🥘 — 28 сентября 2026 г. в 03:26:17.289
Свинина с овощами в горшочках 🥘 Мясо получается мягким, картофель пропитывается ароматным соком, а горшочки долго сохраняют блюдо горячим. Ужин готовится почти без вашего участия! Ингредиенты на 4 горшочка: свинина — 600 г; картофель — 700 г; шампиньоны — 250 г; репчатый лук — 2 шт.; морковь — 1 шт.; сладкий перец — 1 шт.; сметана — 4 ст. ложки; вода или бульон — 300 мл; растительное масло — 2 ст. ложки; соль, перец и лавровый лист — по вкусу. ⏰ Приготовление: Свинину нарежьте небольшими кусочками и быстро обжарьте до лёгкой корочки. Лук, морковь и грибы отдельно обжарьте до испарения лишней жидкости. Разложите по горшочкам мясо, картофель, сладкий перец и обжаренные овощи. Посолите и поперчите. Добавьте в каждый горшочек по ложке сметаны и 60–70 мл горячего бульона. Накройте крышками, поставьте в холодную духовку и готовьте при 180 °C около 60–70 минут. 📌 Шпаргалка: Выход — 4 сытные порции. Один горшочек — примерно 500–600 мл. Температура — 180 °C. Время — 60–70 минут. Жидкость не должна доходить до края горшочка. ❗ Важно: керамические горшочки ставьте в холодную духовку, чтобы они нагревались постепенно и не треснули. 👵 Бабушкин совет: за 10 минут до готовности снимите крышки и посыпьте блюдо сыром — получится аппетитная корочка. 👉 Канал с рецептами — Подпишись Сохраняйте рецепт уютного семейного ужина и отправляйте его любителям блюд в горшочках! ❤️ 💬 Комментарии👇👇👇