Салат «Обжорка» с мясом и солёными огурцами 🥗 — 3 октября 2026 г. в 02:00:02.592
Салат «Обжорка» с мясом и солёными огурцами 🥗 Сытный салат с понятными продуктами: нежное мясо, обжаренные овощи и пикантные огурчики. Подходит и для семейного ужина, и для праздничного меню. Ингредиенты: отварная говядина — 400 г; репчатый лук — 2 шт.; морковь — 2 шт.; солёные огурцы — 3 шт.; чеснок — 1 зубчик; майонез — 3–4 ст. ложки; растительное масло — для обжаривания; соль и перец — по вкусу. ⏰ Приготовление: Говядину и солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. По отдельности обжарьте лук и морковь до мягкости. Переложите на бумажные полотенца и полностью остудите. Соедините мясо, овощи и огурцы. Добавьте чеснок, перец и майонез. Попробуйте и только после этого при необходимости посолите. 📌 Шпаргалка: Выход — 5–6 порций. Говядину можно заменить курицей или индейкой. Все ингредиенты перед смешиванием должны остыть. Огурцы лучше слегка отжать. Заправлять салат желательно перед подачей. ❗ Важно: солёные огурцы и майонез уже содержат соль, поэтому не солите салат заранее. 👵 Бабушкин совет: добавьте немного горчицы в майонез — вкус получится выразительнее, а салат станет пикантнее. 👉 Канал с рецептами — Подпишись Сохраняйте рецепт к празднику и перешлите тому, кто всегда спрашивает: «Какой салат приготовить?» ❤️ 💬 Комментарии👇👇👇