Домашняя выпечка • Торты • Пироги • Пирожки • Булочки • Рецепты
Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.
🍋 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОЖНЫЕ
🍋 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОЖНЫЕ Нежное тесто с лимонной цедрой и заварной ванильный крем внутри. Для крема: ✧ Молоко - 300 мл ✧ Сахар - 40 г ✧ Кукурузный крахмал - 30 г ✧ Желток - 1 шт. ✧ Экстракт ванили - 1 ч. л. Для теста: ✧ Мука - 300 г ✧ Сахарная пудра - 100 г ✧ Растительное масло - 100 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Яичный белок - 1 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✧ Соль - 0,3 ч. л. ✧ Цедра лимона Приготовление крема: 1. Соединяем сахар, крахмал и желток, смешиваем. 2. Вводим молоко, смешиваем. 3. Варим смесь до густоты, постоянно помешивая. 4. Добавляем ваниль, смешиваем. 5. Накрываем в контакт и охлаждаем.
29 просмотров