Посмотрите, что творится!!! Первый снег нужно срочно запить тыквенным лате!
Посмотрите, что творится!!! Первый снег нужно срочно запить тыквенным лате! ТЫКВЕННЫЙ СИРОП • Запекаем в духовке тыкву до готовности, затем ложкой выбираем мякоть и кладём в кастрюлю. Добавляем воды (здесь сами доводите варенье до желаемой консистенции), щепотку соли и специи. Сахар тоже добавляем, как в варенье, если планируете хранить просто в холодильнике. Пюрируем и доводим до кипения! Voila! Из специй мои любимые: ваниль, черный перец, имбирь, чили и кардамон. Сахар в сироп не кладу, так как не пью сладкий кофе. А сироп планирую заморозить. Ну и делаем лате, на 100 мл берём 1 ст л сиропа и взбиваем капучинатором в пенку, получается тыквенная, красивая! Можно сверху цедры потереть. Пробуем? ◐ Тарелка молодости
869 просмотров