Картофельный киш с грибами, беконом и курицей. Ингредиенты: картофель 800 г, куриное фи...
Картофельный киш с грибами, беконом и курицей. Ингредиенты: картофель 800 г, куриное филе 250 г, шампиньоны 250 г, бекон 100 г, сыр 100 г, сливки 33% 250 мл, яйца 2 шт., соль, перец и сушёный чеснок по вкусу. Приготовление. Картофель отварить в мундире, посолить. Форму смазать растительным маслом, выложить картофель, размять и распределить по дну и стенкам. Куриное филе нарезать, приправить солью, перцем и сушёным чесноком, обжарить на растительном масле и убрать. В той же сковороде обжарить грибы, слегка посолить и поперчить. Отдельно обжарить нарезанный бекон без масла. На картофельную основу выложить курицу, грибы и бекон. Добавить половину тёртого сыра, перемешать. Для заливки смешать сливки с яйцами, посолить и поперчить, залить основу. Посыпать оставшимся сыром и запекать при 200 градусах на нижнем уровне духовки 25-30 минут. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
Канал в каталоге Максиметера
38 подписчиков · Еда и рецепты