«Бот говорит по-английски» — это ещё не проверка.
«Бот говорит по-английски» — это ещё не проверка. Проверка — когда клиент пишет дату непривычным способом, сокращает название товара и задаёт вопрос с опечаткой. И помощник уточняет нужное, а не бодро отвечает на другую тему. Для каждого языка соберите несколько настоящих вопросов клиентов, уберите личные данные и попросите человека, который владеет языком, оценить ответы. Отдельно посмотрите на цены, даты и условия: там красивый перевод особенно легко скрывает ошибку. Какой язык встречается в вашей работе чаще, чем принято думать: английский, казахский, испанский — или «срочно надо вот эту штуку»?