«ТЫКВЕННО-АБРИКОСОВЫЙ СОК» на зиму
«ТЫКВЕННО-АБРИКОСОВЫЙ СОК» на зиму -тыква сладкая (очищенная) 3 кг -курага 400 г -вода 3,5 л -сахар 600 г -лимонная кислота 1,5 ч. л. Тыкву нарезаем кубиками,курагу промываем. В кастрюлю отправляем тыкву,курагу и воду,ставим на огонь и провариваем до мягкости тыквы(~40-45 минут). Пробиваем блендером,добавляем лимонную кислоту сахар и ставим на огонь. Если сок получился густой,можете разбавить кипяченой водой. Доводим до кипения и провариваем минут 10. Разливаем в стерилизованные банки и закатываем.
8 263 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 588 подписчиков · Еда и рецепты