Больше 200 шариков Лабне у меня получилось из 4,3 кг заготовки!
Больше 200 шариков Лабне у меня получилось из 4,3 кг заготовки! Красивые, ровные и аппетитные шарики отправляются на обсыпку специями. Я заготовила 8 видов специй. На мой вкус лучше всего те, что с чесноком — так Лабне получаются особо ароматными и вкусными. Мои клиенты тоже очень любят этот вкус. Остается собрать в баночки и залить маслом. Баночек тоже выходит довольно много — выход и маржинальность у Лабне прекрасная, с этим не поспоришь. А вы с какими специями любите Лабне? ____________ ➡️ Научим вас готовить свои первые сыры на бесплатном практикуме. #СыроверПолезное
2 853 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
25 605 подписчиков · Образование