Парфе из йогурта с хурмой и гранолой
Парфе из йогурта с хурмой и гранолой Глядя на красивые слоистые десерты в стакане, которые сегодня так популярны😍, невозможно поверить, что придумали их еще в конце 19 века! Французы назвали десерт звучным словом Парфе, что означает "безукоризненный", "прекрасный". Блюдо действительно красивое. И вкусное! А в нашем варианте еще и полезное. Нам понадобятся ⬇️ 🟠Хурма - 2-3 шт 🟠Йогурт - 500 г 🟠Овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г 🟠Орехи (у нас кешью) - 30 г 🟠Изюм или сушеная вишня - 20 г 🟠Мёд - 2 ст.л 🟠Корица по вкусу 🟠Сливочное масло - 30 г Как готовить: 🟠Размягченное сливочное масло смешать с мёдом. 🟠Орехи пробить в блендере. 🟠Смешать орехи с овсяными хлопьями. 🟠Добавить в овсяные хлопья с орехами сливочное масло с медом и все хорошенько перемешать руками. 🟠Выложить полученную массу на противень, застеленный пергаментом. 🟠Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов. 🟠Периодически открывать духовку и перемешивать массу, чтобы она не подгорела. 🟠Хурму очистить от кожуры, вынуть семена и порезать на мелкие кубики. 🟠Йогурт для удобства поместить в кондитерский мешок 🟠Готовую гранолу достать из духовки и положить в отдельную миску. 🟠В прозрачный стакан выложить слой йогурта, затем гранолу, затем хурму. Повторить слои еще раз (можно сделать несколько слоев, если стакан позволяет по размеру). ☝️Количество указанных ингредиентов рассчитано примерно на 4 средних порции. Приятного аппетита!😋
Канал в каталоге Максиметера
25 635 подписчиков · Образование