Ну что могу сказать? Открыла Анча с утра интернет, а оттуда ломанулись… креветки! И жур... — 17 апреля 2026 г. в 08:00:04.772
Ну что могу сказать? Открыла Анча с утра интернет, а оттуда ломанулись… креветки! И журналисты — с запросом на комментарий. А всё потому, что китайцы написали статью про то, как креветочий вирус на людей перескакивает, и от этого у них начинает «глазки пучить». Угроза здоровью реально есть, и называется она персистирующий вирусный передний увеит с глазной гипертензией (POH‑VAU). Оказалось, что заболевание POH‑VAU и правда возникает из‑за вируса, который у креветок называется «нодавирус скрытой смертности» (CMNV), имеющим водное происхождение. Название «скрытой смертности» взялось из‑за того, что заражённые им креветки вроде нормальные, но почему‑то дохнут. Это вирус кого только не атакует — главное, чтоб они жили в воде, через которую вирус и передаётся. Даже морской огурец кукумария им болеет. У 70 человеческих пациентов с диагнозом POH‑VAU обнаружили не только факт инфекции CMNV в тканях глаз, но и антитела к этому вирусу. Кроме того, лабораторные эксперименты выявили, что вирус «всеяден»: им смогли заразить и выращенных в аквакультуре рыб, и лабораторных мышей. Как вирус попал к человеку? Чаще всего это происходило при работе с креветками без использования средств защиты, а также при поедании креветок сырыми. Вирус вызывает повышение внутриглазного давления — вплоть до глаукомы — и патологические изменения в тканях глаз, в том числе поражая глазной нерв. Из непонятного: вроде вирус, по крайней мере у некоторых пациентов, отвечает на ганцикловир, но почему — непонятно, ведь это РНК‑вирус, а вовсе не герпес. Из понятного: разделывая сырых креветок, в глаза руками лучше не лазить и их не тереть. А вот варёные креветки совершенно безопасны. Как и жареные, и том‑ямные. Кушаем их спокойно. #креветки #вирус https://www.nature.com/articles/s41564-026-02266-x